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2022年5月21日至24日,“国际茶日”中国主场潮州暨2022潮州工夫茶大会于在广东潮州成功举办。在潮州全域都回响着“喝一杯工夫茶,品中国,敬世界”的喜庆氛围中,这两个大型的茶事活动同时在潮州启动,无疑是潮州茶史乃至中国茶事上的一次文化盛事。它将对增强潮州公海赌赌船官网jc710软实力,提升潮州工夫茶和凤凰茶两大产业硬实力,以及提振整个潮人食公海赌赌船官网jc710自信和影响力等方面,都会起到和形成一个积极的、强有力的、持续性的推动效应。潮州工夫茶大会邀请了本地凤凰茶企和国内知名茶品牌参展,举办了“围炉观茶.潮州工夫茶论坛”等项精彩活动。我所研究员王维毅应邀出席了本次论坛大会。
在潮州工夫公海赌赌船官网jc710对话环节,王维毅指出,潮人茶事是一种特性和个性都很突出的文化现象,凤凰茶和工夫茶的“双载体”以及潮人群体分布的特殊性,尤其是潮人食公海赌赌船官网jc710的韧性传承,都形成了一个辨识度很高的文化符号。特别值得一提的,这一公海赌赌船官网jc710是具有广义的延伸性文化,它包括茶树种优质资源——凤凰水仙茶是华茶17号;具有独特展现形式——潮州工夫茶(艺)获得第二批国家级非遗;与工夫茶品饮相衬托的潮州手拉壶,也获得了国家非遗称号。在很多人看来,潮公海赌赌船官网jc710是一种艺术化的生活化,这种充满了人文个性的食公海赌赌船官网jc710,不仅具有比较深厚的历史积淀,而且具备了以茶养生、以茶养美的现代性。王维毅在论坛中将潮公海赌赌船官网jc710的生动性概括为四句话:“千年一脉两个茶,三杯呈品四不分。五趣六美七步水,八法九特十大香”。
中国人民大学公海赌赌船官网jc710作为国内公海赌赌船官网jc710研究学术机构,近年来通过聘任国内外公海赌赌船官网jc710、茶产业、茶科技专家学者担任研究员,不断扩展学术研究视阈、增强学术研究团队、提升学术研究水平,在弘扬中国传统公海赌赌船官网jc710、推广茶道生活方式等方面走在前列,逐渐得到社会各界的广泛认可。王维毅老师以我所研究员身份参加此次“国际茶日”活动,正是在“三茶”新时代我所不断强化学术研究和文化实践相结合的重要举措之一。
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