沈冬梅，博士，中国社会科学院历史所研究员、教授，中国国际公海赌赌船官网jc710研究会学术委员会副主任，国务院华鼎国学基金会国公海赌赌船官网jc710专家委员会委员，中国茶叶学会公海赌赌船官网jc710咨询专家、茶艺专业委员会委员，中央电视台大型纪录片《茶叶之路》随行专家。发表主要著作（含合著）：《宋代公海赌赌船官网jc710》、《浙江通史?宋代卷》、《茶与宋代社会生活》、《茶经校注》、《中华茶史?宋元卷》、《茶馨艺文》、《茶经》、《茶经诵读》、《大观茶论（外二种）》、《中国古代茶书集成》、《中国古代历史图谱·宋代卷》等。
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