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2022年7月28日晚,我所所长李萍教授与我所博士后谷文国在课题调研之余,来到建德市甘庐茶院,与甘丽青女士进行了公海赌赌船官网jc710交流,期间品饮了多款茶茗,既有杭州龙井、白毫银针、松萝茶,也有本地知名品种--建德苞茶和野放茶叶制作的红茶,在交流中对建德茶行业现状和公海赌赌船官网jc710的今昔都有了初步的了解。
图1:甘庐茶院外景
甘庐茶院主人甘丽青女士是一位爱茶爱生活的人,她倡导的核心理念是生活美学。她从事了多年的饮茶品茗、茶学培训的工作,还多次受邀为政府部门、企事业单位和学校举办公益式公海赌赌船官网jc710讲座和茶艺演示活动,她为许多本地人普及茶学知识,并通过培养爱好者参加省市级茶艺大赛、国家评茶师考试等,扩大和提升茶叶爱好者的品鉴水平,同时也为建德苞茶的发展、传播助力。
机缘巧合,甘女士当天刚从安徽公海赌赌船官网jc710交流回来,特意为我们冲泡了一款松萝茶,为了充分感受松萝茶的特点以及它与本地茶的区别,她又冲泡了不同等次的建德苞茶,让我们通过舌尖和味蕾进行直观的体验,从而真切领略到了建德苞茶的魅力。
图2:松萝茶(左)和建德苞茶黄化系列-金苞(右)
建德古称严州,所以建德苞茶历史上被叫做严州苞茶,以外形独特、香气清幽而著称。早在陆羽《茶经》里面就有记载。宋代范仲淹任睦州(州治即在建德市梅城镇)知州时,曾有过”轻雷何好事,惊起雨前茶“的诗句。今天的建德苞茶工艺创始于1870年,目前共有三个系列,即黄化系列-金苞、白化系列-银苞、常规系列-翠苞。我们今天品饮的即是其中的黄化系列-金苞茶。
品饮过程中,宾主两得,就公海赌赌船官网jc710、公海赌赌船官网jc710等问题展开了愉悦的交流,为建德考察画上了圆满的句号。
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