文/图：人大公海赌赌船官网jc710

8月24日下午，人大公海赌赌船官网jc710暑期公海赌赌船官网jc710考察团驱车来到重庆市南川区茶树村和南川大树茶历史文化馆参观，查看1号大茶树，并与大树茶历史文化馆工作人员、茶树村村民朱文兵座谈交流。 

1号大茶树位于东经107.24°、北纬28.89°，生长于海拔1350米的南川区德隆镇茶树村内，传闻该茶树龄达1400多年，树高12米，胸径52厘米，冠幅约13米。其茶叶身长、叶面宽、叶肉厚、品质独特，有一片茶叶一杯茶的说法。具有耐泡，喜高温之特点，饮用时口感清香甘甜，回味无穷。茶的氨基酸、茶多酚、蛋白质、儿茶素、矿物质、芳香油化合物等含量均高于其它茶类，被国际公海赌赌船官网jc710研究会誉为“天赐佛茶”。 

20世纪70、80年代间确实有一些茶学专家来南川查看过大茶树，认为生长于金佛山、柏枝山两山低谷中的野生大茶树，具有较显著的形状，被定名为南川茶，隶属最古老的五室茶系。南川历史上属于巴山峡川，也是陆羽《茶经》所提到的：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。”不过，因历史行政区划变迁，多处有将自己视为“巴山峡川”的代表，例如湖北省恩施州、贵州省遵义的务川、凤冈等。 

1号大茶树又被当地人称为“茶树鼻祖”，南川区农业特色产业发展中心主任李伟、副主任张成介绍了当地对“茶树鼻祖”采取的保护措施，原来用金属架围栏将“茶树鼻祖”围住，后发现不利于茶树吸收阳光、水分，又改成木架支撑、隔离方式，现在采用造景地理性隔离方式，即引流天然山泉水，形成水塘，辅以木头和石块建起与周围环境协调的保护圈。考察团成员跟李伟主任就“茶树鼻祖”的说法有怎样的根据、标榜“鼻祖”的出处等问题进行了坦诚布公的交换意见。该地海拔高，地远山险，或许在人迹还未涉足的深山藏有更古老的茶树，而且也无法证明中国其他地区的茶树都源自此地，就冠以“鼻祖”二字显然不够严谨，还需更多的历史支撑或实地考证。否则，就很牵强，有夜郎自大之嫌。

 图1: 茶树鼻祖

 随后，在当地主管干部的带领下，考察团一行步入南川大树茶历史文化馆。“茶树鼻祖”守护人朱文兵在南川大树茶历史文化馆门口迎接了考察团，并介绍了文化馆的历史和展览内容。南川大树茶历史文化馆（又名“嘉木源”）位于德隆镇茶树村一社，是由原茶树村小学校改建而成。南川大树茶历史文化馆主要陈列了部分历史文献、南川大树茶标本、栽培型大树茶发现与利用故事、传说以及南川大树茶科学研究及应用成果、前景，设置了“世界人工种茶起源地”、“南川大树茶之往昔”和“展望古茶新生”三个主题，揭示了重庆及三峡地区先民发现并把“苦荼”变成“香茗”的史实。考察团成员注意到，该文化馆关于本地茶种植历史的叙述过于粗疏，解释性的文字过于轻率，一些观点还需要有更多可靠史料和最新学术研究成果的支撑。

图2:朱文兵向考察团介绍文化馆 

在文化馆的茶室中，考察团成员和朱文兵先生举办座谈会。朱文兵先生介绍了自己和文化馆之间的渊源，他原是当地民办学校的教师，参与了当地的茶叶种植，是一名不折不扣的茶人，如今他成为了文化馆的文化讲解员。 

考察团成员品鉴了用当地泉水冲泡的当地红茶产品——金山红。金山意指金佛山，金佛山被誉为“南方如初佛地，巴蜀第一名山”，素有“北有峨眉、南有金佛，东朝普陀、西拜金佛”之说。朱文兵先生介绍到金山红为福建、台湾的闽南工艺；该产品的最高等级每棵单株茶树只产出2-3斤干叶，售卖价高达6万左右。

 图3:座谈会现场 

当地的茶种植历史悠久，但引起关注并被村民有意识种植是在20世纪60，70年代，也开始采用外界传入的制茶技术并且将茶产品进行销售，仍然不成规模。当地的茶树种植技术之前一直是有性繁殖，用茶籽发芽这一土法种植，茶制品自产自用，有时也会用于赶集换物。自2011年西南大学在此地举办古公海赌赌船官网jc710节后，古茶树的种植规模化，成为当地主要的经济作物。实际上，“古树茶”或“大树茶”的名称都是自外输入的，本地农户称呼为“大叶茶”，也是自2011年古公海赌赌船官网jc710节后“大树茶”或“古树茶”才成为了通用名称。 

最后，公海赌赌船官网jc710考察团一起品茗交谈心得，品鉴了多款本地的红茶，充分感受到大树茶的丰富滋味和内涵，收获茶人简单又纯朴的快乐。炎热的夏日时光匆匆而过，令人回味无穷。

 图4：集体合影留念