申玲
非常荣幸今年暑期能够跟随中国人民大学公海赌赌船官网jc710公海赌赌船官网jc710考察团一行,共同学习茶叶的相关知识,以及去往南川、万州、巴南、奉节等地进行了茶叶的调研活动。
在巴南,我们走访了定心茶园,它是离主城较近的茶山,但周边生态极好,企业创始人在此经营茶叶有五十多年,种植和加工出来的茶叶清香宜人。那天,我们采访了企业创始人张总,与他深度了解企业经营的历史和现状,以及他本人从事茶产业的经历。他拿出了多款公司的主打产品,茶是极好的茶,可惜的是,泡茶的器皿过于粗糙,以至于让我有暴殄天物的感觉,那么好的绿茶,全泡在一个杯子里闷着,喝不出她的鲜甜之美。倒是定心茶园的张总,分享了他的跌宕起伏人生经历,令人唏嘘不已,真所谓励志也。
我们还去了南川。就在不久前,我才收到朋友寄送的南川千年古树红茶,口感极佳,我很好奇:它到底生长在怎样的环境下?这次得以与人大公海赌赌船官网jc710考察团随行,去参观了那颗千年古树,了却了心中的夙愿。那棵被称为“一号大茶树”的古树已被保护起来,游客无法接近,也不能采摘。她的造型独异,似乎是两棵树连着,但其实是一棵,传言中间是被雷劈开的,我觉得倒不如用夫妻合体树来形容,更为佳话。我一向对南川人有好印象,觉得他们非常质朴,种出了临涯而生的生态古树红茶,滋味深长,就是一个例证。
在万州,我们特意到访了凤凰花果山茶树基地,公司的技术总监冒雨陪同我们参观,并做讲解。此地名咋一听有孙大圣在此的气质,恰巧去的那天有小雨,在海拔1100多米的山上,雨雾缭绕,胜似仙境。万州茶给我的印象较深,绿茶泡出了板栗香,真可谓天生天养。
奉节,有知名的夔门文化,奉节的历史文化犹如滔滔长江,源远流长。一款香山贡茶,真是喝出了鸡汤的鲜美,和晚餐时吃的地方佳肴----䀇子鸡,相得益彰。以前也去过奉节,只知道奉节是脐橙之乡,还不知奉节年茶产量有560吨之多,这次真正见识了奉节茶叶的独特风味,留下了深刻印象。一汪江水滋养一方土地,难怪奉节茶那么好喝!
我个人以为,中国的公海赌赌船官网jc710博大精深,不仅包含物质文化层面,也包含了深厚的精神文明层次。茶叶,是劳动和生产活动的产物,是茶农一年的收入,也是一种健康的饮料,以茶为载体,茶扩展并延伸进入到寻常百姓的日用生活之中,实现了它的文化价值,催生了人们跨地方的流动和交流,也传播了各地围绕茶进行的文化建设成果。
我也希望在未来的日子里通过对茶的持续学习,不断增加个人的认知,做一个公海赌赌船官网jc710的倡导者,让身边更多的人喜欢喝茶,喝喜欢的茶!