日本茶道经过了室町、镰仓这样的战乱时期,战乱时期曾经出现过武士们所喜欢的斗茶。为什么要斗茶呢?是为了让武士们来收心的。
新渡户稻造在武士道的艺术当中讲过这样的话:在战争和关于战争的传言连绵不断的时代,有一位冥想的隐士千利休,设想出这样一个事实,就是我们所说的茶道的事实,他说这个礼法绝对不是为了消遣,参加茶道的人们进入茶室幽静境地以后,把他们的佩刀,把战场上的凶暴、政治上的忧虑都放下来,他们在茶室内看到的是和平和友谊。
我不知道大家对新渡户稻造写的武士道的东西怎么看,但是日本确实有两个非常值得感慨的人,一个是新渡户稻造,一个是冈仓天心。他们一个人用英文写了武士道,一个人用英文写了茶之心(翻译成茶道就可以了),从而使日本的两大“道”在国际社会上扬名。而我们中国真正的能够用英文把自己国家介绍好的,我想了半天,自古至今,大概只有辜鸿铭先生,除他以外好像没有人用英文来写我们的文化,能把我们的文化能介绍得很好。当然辜鸿铭写的东西也是比较泛的中华文化精神,而不像武士道、茶道这样很具体的东西。
可以说,茶道是在战乱中兴起的,茶道是与战乱同行的。茶道在战国期间得到了最大的发展。